각종요리와 밑반찬

[스크랩] 아무것도 하지 않아야 맛있게 되는....서리태콩자반^^

서리태콩자반 검정콩이면 무조건 다 같은 콩인줄 알던때가 있었다. 흑태라고 적힌 콩을 사다 먹었는데 이상하게도 내가 먹던 그맛은 아니었다. 나중에 알고보니 검정콩에도 속이 노란 흑태와 속이 푸른 서리태(속청)가 그리고 쥐눈이콩(약콩)이라 불리는 서목태가 있음을 알았다. 사실 자..

각종요리와 밑반찬 2013. 11. 17. 18:46

[스크랩] 도망간 입맛 사로잡는! 국민밥도둑 감자고등어조림

초겨울 첫 추위야 물렀거라 감자고등어조림 재료 손질된 고등어1마리,감자2개,양파1개,대파1대, 홍고추1개,풋고추2개,다시마물 2컵. * 조림양념: 간장3큰술,고춧가루,고추장2큰술씩, 다진마늘1큰술,청주2큰술,올리고당1큰술, 다진생강,후춧가루,참기름 약간씩. (기호에 따라 가감하세요.) 만..

각종요리와 밑반찬 2013. 11. 17. 18:45

[스크랩] 바쁜아침 간단하게 영양만점, 브로콜리무침~

오늘은 기적의 원소 셀레늄이 가득한 브로콜리 무침입니다~ 더군다나 만들기도 너무 간단해서 늦가을부터 자주 챙겨드시면 좋습니다~ 브로콜리는 이맘때에는 살짝 데쳐서 걍 먹어도 정말 맛있는 식재료입니다. 그만큼 제철이 주는 고귀한 선물입니다ㅎㅎ 맛있는 브로콜리 곁들임으로 ..

각종요리와 밑반찬 2013. 11. 17. 18:43

[스크랩] 풋고추멸치조림~~만만해도 입맛사로잡는 짭짤달큰한 밥도둑

벌써 11월 중순을 달리고 있네요~~ 좋은 꿈 꾸셨는지요? 아침에 일어나니 머리가 조금 무거운듯 하네요 약간의 감기가 온것 같기도 하구요 날이 많이 쌀쌀하니 감기조심하세요~~ 지난번에 마트갔다가 고추가 세일하길래 다섯팩을 사왔더니 열심히 고추찍어 먹다가 남아 있는게 많아 고추..

각종요리와 밑반찬 2013. 11. 17. 18:42

[스크랩] 유재석의 극찬받은 엄청난면! 엄태웅의 톱스타면

'해피투게더 시즌 3 야간메뉴 58호 등극 엄태웅의 냉비빔라면 톱스타면 ‘엄면’ 재료 라면1개,밥1/2공기,닭가슴살80g,오이채,당근채, 삶은계란1/2개,계란지단,김가루 약간씩. * 육수: 냉면육수나 다시마국물 적당량. * 닭가슴살 양념: 식초,설탕,겨자 약간씩. (기호에 따라 가감하세요.) 만들..

각종요리와 밑반찬 2013. 11. 17. 18:31

[스크랩] 바지락칼국수

-바지락칼국수- 시원한 국물맛이 일품인 바지락칼국수. 전 면요리를 굉장히 좋아하는데요 그중에서도 칼국수를 제일 좋아해요 매끈한 면발이 호로록 넘어갈때 넘넘 맛있거든요^_^ 어제 마트갔다가 사온 바지락으로 시원하게 바지락칼국수를 끓여봤어요 ▼▼▼바지락칼국수만드는법▼..

각종요리와 밑반찬 2013. 11. 17. 18:15

[스크랩] 비오고 쌀쌀한 날에 생각나는 얼큰한 손수제비

굿모닝~~~ 오늘은 날씨가 무척 쌀쌀하네요. 수능보는 날이라선지 아침부터 분주하게 움직이는 차들이 많았어요. 날씨가 쌀쌀하고 우중충한 날에 왠지 땡기는 거 있죠....ㅎ 이쁜원이 어제 비도 오고 우중충하고 왠지 밀가루 음식이 땡기더라구요. 퇴근하면서 칼국수를 먹을까~~~? 수제비를 ..

각종요리와 밑반찬 2013. 11. 17. 18:13

[스크랩] [사골곰탕 끓이는방법]간단한 보양식 사골 곰국 끓이는법

[사골/곰탕/곰국/레시피/끓이기/끓이는법/끓이는방법/만들기/만드는법/만드는방법] 간단한 보양식 사골 곰국 끓이는법 by 미상유 겨울 보양식으로 좋은 따끈따끈 간단한 사골 곰탕을 소개합니다. 소 사골을 소고기와 함께 푹 고아 만든 것으로 한번 우려 두면 일주일은 너끈히 보양 할 수 ..

각종요리와 밑반찬 2013. 11. 17. 18:11

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