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  • whgdkdy

    2023.08.16 by 석천선생

  • 면 삶을 때 '소금' 넣는 이유.. 맛 때문 아냐

    2022.08.07 by 석천선생

  • 달걀·우유 신선하게 유지하려면? '이곳'에 둬야

    2022.06.27 by 석천선생

  • 약을 '약국 밖'에서 살 길이 열렸다

    2022.06.21 by 석천선생

  • "병뚜껑 안 열릴 땐 OO 잊지마".. 알아두면 유용한 생활상식 7가지

    2022.02.01 by 석천선생

  • 당장 냉장고에서 빼야할 4가지 채소.과일

    2021.07.16 by 석천선생

  • 김칫국물 튀었을 때 10초만에 싹 지우는 법

    2021.06.09 by 석천선생

  • 꽝꽝 얼려 둔 냉동식품 처음처럼 맛있게 해동하는 꿀팁5가지

    2021.06.09 by 석천선생

whgdkdy

3:47 식물이 꽃을 피우게 하는 수백만 개의 비료(모든 식물) 제작자: Loucos das Plantas 5:33 1컵만 있으면 안스리움이 꽃을 피워 폭발합니다(모든 식물). 제작자: Loucos das Plantas 10:50 난초에 1잔만. 놀라운 결과 보기 제작자: Loucos das Plantas 3:57 믿을 수 없는! 스폰지가 당신의 식물에 금과 같은 가치가 있다는 것을 알고 계셨습니까?! 제작자: Loucos das Plantas 2:48 1스푼만 있으면 자라면서 폭발합니다(못생긴 식물). 제작자: Loucos das Plantas 간략히

생활 속꿀팁 2023. 8. 16. 06:37

면 삶을 때 '소금' 넣는 이유.. 맛 때문 아냐

이슬비 헬스조선 기자 입력 2022. 08. 07. 12:00 면을 삶을 때 소금을 넣으면 글루텐 구조가 더 안정된다./사진=클립아트코리아 면을 삶을 땐 물과 함께 약간의 소금을 넣으라고 한다. 왜 넣어야 할까? 물론 면에 짠맛을 주는 역할도 하지만, 여기서 소금은 면의 질감을 좌우한다. 면을 삶을 때 소금을 살짝 넣으면 더 쫄깃해진다. 반죽에 들어있는 쫄깃한 단백질인 글루텐 구조를 안정되게 한다. 물에 녹지 않는 글루텐은 글루테닌과 글리아딘이라는 단백질 복합체로 물 분자와 결합해 망상구조를 형성한다. 면 반죽을 물을 만나 글루테닌과 글리아딘이 화학적 결합을 하면서 글루텐이 형성되게 된다. 소금은 글리아딘의 점성과 늘어나는 성질(신장성)을 증가시키고, 글루텐을 분해할 수도 있는 단백질 가수분해효소 작용을..

생활 속꿀팁 2022. 8. 7. 15:51

달걀·우유 신선하게 유지하려면? '이곳'에 둬야

이원영 헬스조선 인턴기자 입력 2022. 06. 27. 06:30 달걀과 우유는 냉장고 문이 아니라 안에 보관해야 한다./사진=클립아트코리아 달걀과 우유는 주로 냉장고에 보관한다. 그런데 냉장고 속 아무 데나 넣어두면 신선도가 떨어질 수 있어 주의해야 한다. 달걀과 우유는 냉장고 문이 아닌 깊숙한 곳에 보관해야 한다. 냉장고 안은 온도가 일정하다고 생각할 수 있지만 실제로는 그렇지 않다. 대체로 위에서 아래로 갈수록 온도가 높아지며, 냉장고 문이 가장 온도가 높다. 냉장고의 문은 잦은 여닫음으로 인해 온도가 자주 변하기 때문이다. 그러므로 신선도를 유지하려면 문이 아닌 냉장고 깊숙이 보관해야 하며, 특히 그중에서도 손이 잘 닿지 않으면서 온도가 낮게 유지되는 냉장고의 중간 선반이나 제일 위에 보관하는 것..

생활 속꿀팁 2022. 6. 27. 06:42

약을 '약국 밖'에서 살 길이 열렸다

한성주 입력 2022. 06. 21. 06:02 화상투약기계, 개발 10년 만에 제도적 인정받아 대한약사회 회원들이 19일 오후 서울 용산구 대통령 집무실 앞에서 열린 약 자판기 저지 약사 궐기대회에서 구호를 외치고 있다. 연합뉴스 화상투약기가 실증특례를 받고 개발 10년만에 본격 출시된다. 대한약사회(이하 약사회)의 반대 속에 타결된 실증특례인 만큼, 향후 정부·기업·약사회의 대화가 필요할 것으로 예상된다. 과학기술정보통신부(이하 과기부)는 20일 오후 4시부터 규제샌드박스 심의위원회를 개최하고 화상투약기 관련 안건을 심의했다. 심의 결과 조건부로 실증특례를 승인한다는 결론이 나왔다. 구체적으로 어떤 조건이 붙게 될지는 아직 공개되지 않았다. 이에 앞으로는 화상투약기를 통해 24시간 약을 판매하는 약국..

생활 속꿀팁 2022. 6. 21. 06:21

"병뚜껑 안 열릴 땐 OO 잊지마".. 알아두면 유용한 생활상식 7가지

빈재욱 기자 입력 2022. 02. 01. 12:28 일상생활 중 예상치 못한 작은 문제가 발생할 수 있다. 언젠가는 써먹을 유용한 정보들을 공개한다. /사진=이미지투데이 일상생활 중 예상치 못한 작은 문제가 발생할 때가 있다. 난감한 상황에 처했을 때 돈과 에너지를 아끼며 문제를 해결할 수 있는 방법이 있기 마련. 알아두면 언젠가는 써먹을 유용한 정보 7가지를 소개한다. ━ 1. 병뚜껑이 안 열릴 때 숟가락만 있으면 된다 ━ 간혹 새 제품의 병뚜껑이 열리지 않아 고생하는 경우가 있다. 아무리 힘을 줘도 병뚜껑이 열리지 않을 땐 대부분 고무장갑을 끼고 병뚜껑을 돌리거나 뜨거운 물을 부어서 병뚜껑을 연다. 하지만 이것보다 더 간단한 방법이 있다. 수저를 병뚜껑 아랫부분에 끼우고 들어 올리면 된다. 그러면 ..

생활 속꿀팁 2022. 2. 1. 17:41

당장 냉장고에서 빼야할 4가지 채소.과일

당장 냉장고에서 빼야할 4가지 채소·과일 박선우 디지털팀 기자 입력 2021. 07. 16. 08:02 마늘·감자는 건조하고 서늘한 실온에서 보관해야 (시사저널=박선우 디지털팀 기자) ⓒ픽사베이 식품의 저장 기간을 크게 늘려주는 냉장고. 신선도를 조금이라도 더 오래 유지하기 위해 채소와 과일 등을 무조건 냉장고에 넣고 보는 사람들이 많다. 특히 식품 관리나 요리에 대해 경험이 많지 않은 사람들에게서 이런 모습을 흔히 발견할 수 있다. 하지만 일부 식품들의 경우 되려 냉장보관으로 인해 곰팡이가 생기거나 변형이 일어날 수 있어 주의가 필요하다. 냉장고에 넣으면 안되는 과일과 채소 4가지를 알아보자. ▲ 마늘 마늘은 냉장고에 두거나 비닐봉지에 싸서 보관하면 퀴퀴한 곰팡이가 생길 수 있다. 마늘의 이상적인 보관..

생활 속꿀팁 2021. 7. 16. 14:32

김칫국물 튀었을 때 10초만에 싹 지우는 법

김칫국물 튀었을 때 10초만에 싹 지우는 법 조회수 25.8만2021. 06. 06. 16:00 ✨인테리어 제보는 인스타그램 @todayhouse 아들의 베갯잇. 사춘기 소년의 여드름 터진 핏자국을 종종 볼 수 있어요. --; 제가 사용하는 메이크업 클렌저에요. 전, 혈흔 제거에 이걸 사용해요. 클렌저로 비벼빨면 비누보다 핏자국이 더 잘빠지더라구요. 꼭 이 제품이 아니더라도 갖고 있는 아무 폼클렌저를 사용해도 괜찮아요. (알갱이 들어있는 건 제외. 원단 손상이 올 수 있어요.) 사용하는 면생리대에요. 4개월전쯤 처음 구입했을 때 찍어뒀던 사진인데 써보고 좋으면 추천하려고 꾹꾹 참고있다 이제 발설을. ㅎㅎ 진작에 면생리대를 사용할걸 그랬어요. 문제는 세탁이죠. 자, 이제부터 혈흔 제거 순서입니다. 1. 찬..

생활 속꿀팁 2021. 6. 9. 11:05

꽝꽝 얼려 둔 냉동식품 처음처럼 맛있게 해동하는 꿀팁5가지

꽝꽝 얼려 둔 냉동식품 처음처럼 맛있게 해동하는 꿀팁 5가지 *단비* 2021. 6. 2. 07:30 꽝꽝 얼려 둔 냉동식품 처음처럼 맛있게 해동하는 꿀팁 5가지 안녕하세요~ 단비예요^^ 식재료 또는 음식을 오래 두고 먹으려면 냉동실에 꽝꽝 얼려 보관해 두곤 하는데요. 이렇게 냉동실에 얼려 보관해둔 식재료 및 음식은 보존 기간은 길게 늘릴 수 있는 반면, 냉동하기 전과 같은 맛을 기대하기란 힘들더라고요. 그래서 오늘은 꽝꽝 얼려 둔 냉동식품을 처음처럼 맛있게 해동하는 꿀팁에 대해 알려드리려고 해요. 1. 냉동 만두 해동 냉동 만두는 찜기에 쪄야 촉촉하고 맛있는데요. 전자레인지로 해동해도 겉면이 바르지 않으면서 찜기 못지않게 촉촉하게 해동하는 비법이 있어요. 전자레인지 사용 가능한 내열 용기에 냉동 만두를..

생활 속꿀팁 2021. 6. 9. 11:01

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