서리태 재배방법
서리태 재배방법 서리태는 서리를 맞으며 익어간다고 하여 붙여진 이름으로 껍질이 검는색이라 검은콩, 속이 파랗다고 해서 속청이라고도 불리는 콩과식물로 떡을 만들거나 다른 잡곡과 함께 밥을 지어 먹으면 당도가 높아 맛이 좋고 서리태콩(검은콩)에 풍부한 안토시아닌 성분은 활성화 산소를 제거하는 효능이 뛰어나 피부노화 방지에 도움을 준다고 합니다. 서리태(검은콩) 파종시기는 노지재배 기준 늦서리의 피해가 없고 지온이 15˚C 이상으로 올라오는 4월 중순~7월 중순까지 형편에 따라 심는 시기를 정하는 것이 가능하지만 품종(조생종,중생종,만생종)선택이나 기후환경,작부체계에 따라 최적의 파종시기를 정하는 것이 중요합니다. 서리태(검은콩)는 콩과식물중 생육기간이 가장 길어 중부지방의 경우 최적의 파종시기는 5월 하순~..
서리태 및 콩재배법
2021. 3. 27. 17:26