[스크랩] 1000원으로 만드는 한끼 반찬 꽈리고추 무침

 

 

 

 

 

 

안녕 하세요

상쾌한 아침을 맞이하고 계시지요

벌써 목요일 이네요

시간이 왜 이리 빨리 가는지요

오늘은 간단하게

꽈리고추1000원어치 사다가 쪄서 무쳤더니

생각보다 넘 맛있네요

재료:꽈리고추1줌 찹쌀가루2큰술 간장1큰술 고추가루1큰술 식초1/2작은술(고추 씻을때 사용)

통깨1작은술 천연조미료1작은술 매실청1큰술 참기름1작은술

 

찹쌀가루 대신 밀가루를 사용해도 된답니다

 

 

 

 

꽈리고추가 넘 싱싱하고 맛나 보여서 천원어치를 사왔어요

고추가 넘 에쁘지 않나요~~~~~~

 

 

 

 

식초 1/2 작은술을 떨어트려서 깨끗이 닦은다음

물기를 키친타올로 닦아 주었어요~~~~~

 

 

비닐봉투에 찹쌀가루2큰술을 넣었어요~~~

 

 

찹쌀가루 넣은 봉투에 꽈리고추를 넣어서

흔들어 주면 고추에 찹쌀가루가 골고루 질 묻는답니다

 

 

 

보세요~~~~손에 찹쌀가루 조금도 안무치고

예쁘게 묻었지요~~~

 

 

 

찜통에 면보를 깔고 한김 올렸어요~~~~

 

 

 

찹쌀가루 묻은 고추를 김오른 찜통에서 5분정도 쪄주면

찹쌀가루가 골고루 잘묻고 파릇하게 쪄 진답니다

 

 

 

간장과 매실청 고추가루등 모든양념을 섞어 놓았어요~~~~~

 

 

요렇게 찹쌀가루가 골고루 잘묻어 있네요

 

 

위에 양념 섞어 놓은것에

찹쌀가루 묻힌 고추를 넣어서 살살 버무려 준답니다

마지막으로 참기름 1방울을 떨어트려 버무려 주면 됩니다

 

 

 

이렇게 완성접시에 담아준다음 통깨를 솔솔 뿌려 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어제 저녁 밥을 먹을려 하는데 왼쪽 턱에서

뚝뚝 소리가 나면서 아파 입을 벌릴수가 없더라고요

갑자기 이런일도 있네요

 아침에 일어나니 조금은 덜한것 같기는 하지만

병원에 다녀 올려고요~~~~~

여러횐님들 오늘 하루도 웃음이 가득하고

행복이 함께 하시길 바랄께요

 

http://blog.daum.net/limsu11/2752362

늘 찾아주시고 따뜻한 댓글 달아주시는 모든님들

 행복이 넘치는 하루 되세요

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 스마일로즈 원글보기

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