마늘 파종

. 밭 만들기

마늘의 뿌리는 곧게 자라므로 뿌리가 쉽게 뻗을 수 있도록 깊게 갈아주어야 한다. 파종 1~2주일 전에 퇴비와 석회를 밭 전면에 골고루 뿌린 다음 깊이 간다. 파종 1~2일 전에 화학비료 및 토양 살충제를 고루 뿌리고 땅을 고른다.

2. 심는 거리

마늘의 줄기는 곧게 자라므로 밀식에 견디는 힘이 강하다. 따라서 배게 심을수록 단위 면적당 수량은 증가하나 작은 마늘통이 많아져 상품성이 떨어진다. 재식거리는 마늘쪽의 크기에 따라 다소 다르나 5~7g짜리 씨마늘의 경우 줄사이는 20㎝, 포기사이는 10㎝가 알맞으며, 120㎝이랑 폭에 고랑을 30㎝로 하면 10a당 40,000개 정도의 마늘쪽을, 40㎝인 경우는 37,500개의 마늘쪽을 파종할 수 있다.

3. 심는 방법

마늘 심을 골을 6~7㎝ 깊이로 파고 심는다. 뿌리부분이 밑으로 가도록 심어야 하며 옆으로 비스듬히 심거나 거꾸로 심으면 마늘통의 모양이 비뚤어져 상품가치가 떨어진다. 너무 깊게 심으면 싹이 늦게 나오고 또 너무 얕게 심으면 뿌리가 흙을 차고 마늘쪽이 땅위로 올라와 겨울동안 언피해를 받거나 김매기를 할 때 뿌리나 엽초부가 상할 염려가 있다.

4. 비닐피복

○ 피복시기 습기가 적당할 때 (건조한 포장은 관수 시설 후) 땅이 얼기 직전 또는 첫얼음이 2~3일 동안 연속해서 얼 때가 좋다. 이보다 빠르면 지상부의 생육이 과다하게 되고 뿌리의 발육이 부진하여 동해를 받기 쉽고, 또한 비료나 미숙퇴비 분해 시 유해가스 피해로 결주율이 높아질 수 있다. ○ 제거시기 : 4월 하순 제거 또는 제거하지 않은 비닐 위에 흙덮기(1~2cm) 실시 ○ 멀칭 재료별 마늘의 수량성

멀 칭 방 법 결주율(%) 구 중(G) 상품율(%) 수량(kg/10a) 지 수 무 피 복 짚 피 복 흑 색 P E 피 복 투 명 P E 피 복 투 명 P E + 짚(상부) 43.3 11.0 23.7 12.0 12.7 19.4 30.0 35.1 28.5 40.0 48.0 66.0 76.0 50.0 69.0 412.4 1,001.3 1,004.3 940.5 1,309.5 41 100 100 94 131

※ 상품률은 구경이 3.8cm 이상인 것임.

5. 김매기

○ 구비대기(4~5월)에는 식물체의 손상을 막기 위하여 가능한 인력제초를 하지 않는다. ○ 적용약제 시용 및 유의 사항을 준수하여야 하며 마늘밭 적용 제초제는 표 5와 같다. ○ 마늘밭 적용 제초제

구 분 약제명 적용잡초 사용적기 물20ℓ당 사용약량 10a당 비고 약량 살포량 토 양 처리형 제초제 트리브닐수 화 제 일년생잡초 (화본과 광엽) 잡초발아전부터2~3엽기내 50g 300g 120L 토양+경엽처리제중복살포금지 스톰프 유 제 " 파종복토후 3~4일 이내 100㎖ 500㎖ 100L 사질토양 약해 우려 듀알,장군 유 제 " 파종복토후비닐멀칭전 50㎖ 250㎖ 100L 코달유제 " 파종복토직후 50㎖ 250㎖ 100L 심한 모래땅 과습답 약해우려 파트너 수회제 " 파종복토 후 3~4일내 80g 400g 100L 모래땅 사용시 약해우려 쏘나란 유 제 " 파종복토 후 비닐 멀칭전 60㎖ 300㎖ 100L " 해도지 유 제 " 파종복토후 60㎖ 300㎖ 100L 화본과작물 약해 우려 경 엽 처리형 제초제 원싸이드 유 제 일년생잡초 (화본과) 잡초3~5엽기 20㎖ 100㎖ 100L 타가유제 " 잡초2~4엽기 25㎖ 150㎖ 120L 나브유제 " 잡초3~5엽기 30㎖ 150㎖ 120L

※ 제초제 사용후 비닐 덮을 때는 반드시 3~4일 지난 후에 덮어야 한다.

6. 비닐구멍 뚫기 및 제거

○ 적 기 : 본엽이 2매 정도 되었을 때(2월 하순경) 맹아엽을 빨리 노출시켜야 생육이 촉진되고 외부 환경에 잘 적응한다. ○ 비닐을 걷고 웃거름을 주는 경우는 비닐을 덮고 바로 구멍을 뚫어 주어야 가스피해를 방지할 수 있다. ○ 제 거 : 4월 하순, 가뭄피해 및 농작업상 걷어내지 못할 경우 땅 온도 상승을 방지하기 위해 비닐 위에 1~2cm 정도로 얕게 흙을 복토한다.