밀감(귤)의 효능

밀감(귤)의 효능에 대해서는 본인 블로그에 자세히 정리해 놓은 것이 있어 알려드리니 참고바랍니다.

◑ 귤 의 영양

- 귤 1회 분량(100g)을 섭취하면 비타민C를 하루권장량의 44%를 섭취할 수 있다. 비타민C는 철분의 흡수를 도와 빈혈을 예방하고 항산화기능이 있어 노화를 예방하며 면역력을 증가 시킨다.

- 귤 1회 분량(100g)을 섭취하면 비타민B1을 하루권장량의 12%를 섭취할 수 있다. 비타민B1은 탄수화물 대사 및 신경의 안정에 관여한다. 수용성이기 때문에 매일 섭취해야 한다.

- 귤100g에는 40~50mg의 비타민 C가 포함되어 있어 하루 비타민C의 권장량 100g은 귤2~3개만 섭취하면 되며 피부미용과 건강에도 좋고 우리 몸에 좋은 성분인 칼륨이나 리모노이드 헤스페리딘및 베타 크립토크산틴등을 풍부하게 함유하고 있다.

◑ 귤 다이어트 효과

- 귤은 칼로리와 혈당지수가 낮으며 다이어트 시 필수 요소인 수분의 함량이 높다. 또한 귤의 과육과 하얀색의 속껍질은 수용성 식이 섬유질인 헤스페리딘과 펙틴 성분이 많아서 소화에 좋고 변비예방과 개선에 효과가 좋다.

- 특히 헤스페리딘 성분은 지방의 흡수를 억제시켜주고 지방분해를 촉진시켜 주면서 다이어트에 많은 도움을 주게 되는데 포도당과 과당으로 형성되어 있어서 흡수가 빨라 많이 먹게 된다면 비만의 원인이 될 수 있으므로 주의해야 한다.

- 펙틴 성분은 수용성 탄수화물이며 각종 영양소를 흡착및 배출하고 장속의 음식물을 배출시키고 변비해소와 개선에 도움을 주게 되면서 비만을 예방하게 된다.

◑ 피부미용 효과

- 귤 성분에는 피부미용에 효과가 좋은 비타민 C성분이 풍부하게 포함되어 있으며 비타민 C성분은 콜라겐을 합성하여 피부혈관을 건강하게 해주며 결국 피부를 맑고 탄력 있게 해주면서 피부조기노화를 방지하며 인체의 면역력을 향상시켜주며 질병을 예방시켜 준다.

- 귤에 포함된 풍부한 구연산 성분은 신진대사를 활발하게 해주며 피로회복에도 많은 도움을 주게 되며 방향 성분인 테르펜에는 스트레스를 해소시켜주며 신경흥분을 진정시켜주는 자율신경 조정기능이 있다.

- 알칼리 성분의 귤은 혈액을 맑게 해주고 혈액순환을 원활하게 해주면서 노폐물배출을 해주어 피부에 영양을 공급하며 피부색을 깨끗하게 유지시켜 주는 효과가 있다.

◑ 귤의 효능

- 암 예방, 면역력증가, 향균 작용

귤에는 베타 클립토키산틴이라는 물질이 함유되어 있다.

이 물질은 암을 예방해 줄뿐만 아니라 면역력까지 증가시켜 준다.

또한 귤에 들어 있는 또 다른 성분인 플라보노이드와 구마린이라고 하는 성분은 악성종양의 성장을 억제하기 때문에 항균 작용에 탁월한 효과가 있다.

- 감기예방, 피부건강

귤에는 비타민C가 풍부하다.

비타민C는 신진대사를 활발하게 해서 체온이 내려가는 것을 막고 외부에 노출되어 있는 피부와 점막을 튼튼하게 해서 감기를 예방해 준다.

뿐만 아니라 비타민C는 피부를 하얗고 윤기 있게 만들어주기까지 하기 때문에 특히 여성들이 먹으면 피부를 매끄럽게 해주고 혈색을 좋게 해주기 때문에 미용에도 좋다.

- 눈 건강, 피로회복

귤에는 비타민C뿐만 아니라 비타민A도 듬뿍 들어있다.

이 비타민A는 눈에서 사용되는 레티놀이라는 물질로 전환되기도 하기 때문 눈 건강에도 탁월한 효과가 있다.

또한 귤에는 구연산이라는 성분이 들어 있다.

신체의 에너지 대사를 활발하게 하기 때문에 살이 빠지도록 해준다.

그리고 혈액의 산화를 중화시켜줌으로써 피로를 회복시켜 주는 작용까지 하기 때문에 피로하거나 체중 감량에도 좋다.

- 동맥경화 예방, 고혈압 예방

귤에는 비타민P도 함유되어 있다.

비타민P의 경우 모세혈관을 강화시키는 작용을 한다. 그렇기 때문에 동맥경화와 고혈압을 예방하는 효과가 있다.

또한 혈관이 잘 파괴되지 않도록 해주기 때문에 뇌출혈이나 폐출혈 등에 노출될 확률도 낮춰주며 비타민P는 뿐만 아니라 지방의 흡수를 억제하고 노화를 방지하는 역할도 한다.

- 발육기 어린이, 임산부 건강

귤에는 비타민과 더불어 칼슘도 가득 들어있어서 임신을 한 임산부나 발육기의 어린이의 건강에 굉장히 좋다.

특히 수험생의 경우에는 귤의 산뜻한 향기와 새콤한 맛이 머리를 상쾌하게 해주기 때문에 학업능률이 오르는 효과까지 볼 수 있다

◑ 귤껍질차 효능

귤껍질에 남아있을지 모르는 농약성분을 없애기 위해서는 소금물에 깨끗이 씻어주고 과일전용세제를 사용하여 씻어준 후 깨끗이 닦은 후 껍질을 까서 통풍이 잘되는 그늘에서 말려주면 되는데 귤껍질은 오래 보관할 수 록 효능이 좋다.

귤껍질 성분은 예전부터 중요한 약제로 사용되어 왔으며 귤껍질은 가래를 멈추게 하며 감기나 기침 및 기관지 등에 아주 좋은 효과를 나타낸다.

식욕부진에도 효과가 좋고 각기병 및 설사나 두통에도 좋은 효과가 알려져 있어 한약재의 재료로도 많이 사용되고 있으며 싱싱한 귤껍질의 경우에는 기를 도아주고 혈액순환장애와 스트레스의 해소 등에 도움이 되고 있다.

잘 말린 귤껍질을 물에 씻어주고 용기에 넣어 물과 함께 끓여주며 어느 정도 팔팔 끓여주었다 싶을 때 불을 줄여서 은근하게 끓여주면 완성되는데 기호에 따라서 생강이나 꿀 등을 첨가해서 마시면 먹기도 좋고 건강에도 좋은 효과를 주게 된다.