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고사리종근 심는시기와 방법 노하우
지리산의아침고사리 ・ 2020. 3. 27. 0:01
고사리의 종자용뿌리인 고사리종근의
심는방법과 심는시기를 알아봅니다
벌써 3월이 저물어가기에
올해 고사리종근을 심는시기도 마감이 되어가네요
겨울에 언 땅이 녹으면
고사리종근을 심는 시기가 되는데
올해는 포근하여 시기가 앞당겨졌습니다
지역에 따라 3월초에서 4월까지 심는데
4월중순에는 봄가뭄이 오기에
되도록이면 4월중순 이전에 빨리 심을수록 좋습니다
4월중순이 지나면
토양에 수분이 부족하여
발아율이 떨어지는것을 경함하기에
4월중순 이전에 심는것을 권장합니다
고사리종근을 심을때의 중요사항
고사리종근을 심을 때
첫번째로 중요한 점은 품종의 선택입니다
통통하면서 부드러운 품종의 고사리를 심어야
수확량도 좋고
소비자들이 다시 찾는 고사리가 되기 때문이지요
벼도 통일벼를 심을것인가?
일반벼품종을 심을것인가?
밤고구마를 심을것인가?
호박고구마를 심을것인? 처럼
고사리도 통통하면서도 부드러운 품종의
고사리를 선택하는것이 중요합니다
고사리종근은 잔뿌리가 없어서
물이 고이는 땅에서는 종근이 썩어서 죽게됩니다
따라서 배수로는 고사리를 심을 때
첫번째로 만들어야 하는 중요한 일이랍니다
고사리종근은
땅속 15cm정도에서 옆으로 뻗어가기에
고사리밭 외곽으로 50cm정도를 깊이 파 준다면
습기의 피해를 보지 않고 잘 자라게 됩니다
고사리종근 심는방법과 성장
고사리를 심을때는
흙을 부드럽게 하고 풀을 갈아버리는
로터리작업을 한 후에 심는것이 좋지요
흙이 부드러워야
고사리종근도 땅속에서 잘 뻗어가기 때문이지요
고사리종근은
땅속 15cm정도에 묻어주는데
종근이 길다란 줄기형태로 되어 있어서
골을 파고 심는것이 좋습니다
감자를 심을때
두둑을 만들면 골이 만들어지는데
고사리종근은 골안에 3가닥을
길다랗게 눕혀놓고 두둑의 흙을 덮어서 심어줍니다
골과 두둑을 만들면
고사리종근을 심기에 매우 편리합니다
고사리종근을
골안에 2~3가닥을 끊어지지 않도록
길다랗게 눕혀놓습니다
2~3가닥을 길게 이어서 놓으면
1평당 1.5키로정도가 소요됩니다
농사라는것이 심은대로 거두기에
넉넉하게 넣어서 번식을 빨리 시킬때
수확시기도 앞당길수 있고 풀도 이겨내게 됩니다
고사리의 종자용뿌리인
고사리종근의 생김새입니다
길다란 줄기형태로 생겼지요
참조은고사리는 고사리종근을 채취 후
당일에 발송을 하여
싱싱한 종근이 도착할 수 있도록 하지요
고사리종근을 잘라보면
하얀 진액이 있는것을 보는데
이 하얀 진액이
고사리종근의 에너지원이자 세포가 존재하는 부분이지요
살아있는 싱싱한 종근은
이처럼 하얀 진액이 가득한 종근이랍니다
고사리종근을 골에 2~3가닥을 길게 이어서 놓았습니다
흙이 부드러우면
고사리종근을 2~3가닥을 넣으면 잘 뻗어가는데
흙이 거칠면 더 많은 고사리종근을 넣어야 합니다
골안에 넣은 고사리종근을
두둑의 흙으로 밀어서 덮어줍니다
농기구를 이용하여 종근을 덮는 모습입니다
고사리종근을 심을 때 주의사항은?
고사리종근이 살아있는 생물이기에
종근을 넣고 흙을 곧바로 덮어주어야 합니다
종근을 골에 놓고 시간이 지나면
봄의 바람과 햇빛에 마를수가 있기에
곧바로 흙을 덮어주는것이 매우 중요합니다
바람과 햇빛에 종근이 마르면
발아율이 떨어져서
순이 올라오지 않을 확률이 높아진답니다
고사리종근을 심으면
곧바로 순이 올라오지는 않습니다
새로운 땅에서 고사리종근이
적응을 한 후에 순이 올라오는데 2달정도가 걸립니다
고사리종근의 촉의 부드러운 모습입니다
고사리종근의 촉이 고사리순으로 변하는 모습으로
땅속에서는 부드러운 촉이
지상으로 나올때는
녹색의 순으로 만들어져서 나온답니다
고사리종근을 심은 후 2달이 지나면
고사리순이 줄을지어 올라옵니다
이후 시간이 갈수록
올라온 고사리순의 세력이 왕성해진답니다
고사리종근을 심은 후 5개월정도가 되면
숲을 이룰정도로 고사리순이 자라게 됩니다
이처럼 빠른시간내에
고사리순이 성장을 하면
고사리밭의 기본이 만들어지게 됩니다
고사리종근을 심은 후 5개월여가 지나면
고사리종근을 심지 않은 곳에서 순이 올라옵니다
땅속에서 고사리종근이 옆으로 뻗어가면서
새로운 촉이 만들어지고
고사리순으로 성장한것이지요
고사리종근을 심은 후 5~6개월정도가 매우 중요한데
이 시기에 고사리밭의 기본을 만들어야 하기 때문이지요
5~6개월에 집중적으로 할 일은
풀이 자라지 않도록 뽑아주거나
풀씨가 발아을 하지 않도록 발아억제용 풀약을 사용하는데
풀약의 사용은 배송하는 박스에 넣어드립니다
고사리종근이
안전하게 배송되도록
박스에 넣어서 발송합니다
고사리종근은 생물이기에 숨을 쉽니다
따라서 자체제작한 포대에 20키로씩을 넣은 후
택배를 보낼때는
박스에 한번 더 넣어서 포장합니다
배송과정에 상하차를 자주 하면서
고사리종근이 손상을 입지 않도록 하기 위함이지요
포장은 5평~8평 텃밭용의 12키로와
10평~15평에 심을 수 있는 20키로 포장을 하는데
넉넉하게 심어서 빠른 번식을 이루고
풀도 이겨내는것이 좋다는것을 안내합니다
박스에 넣어서 배송을 하면
고사리종근이 매우 안전하게 도착하여
싱싱한 상태로 심을 수 있답니다
고사리종근은 땅속에서 촉(눈)이 만들어지는데
종근의 채취작업을 하는 과정에서
촉이 떨어지기도 하지만 걱정할 필요는 없답니다
고사리종근은 촉뿐만이 아니라
잘린부위와 마디에서도 고사리순이 올라오기 때문이지요
고사리종근을 선택할때는 무엇보다
통통하게 올라오고 부드러운 고사리여야 하는
품종의 선택이 중요합니다
지리산 참조은고사리가
품종의 중요성을 강조하는 이유입니다
#고사리종근 #고사리재배 #고사리심는법 #고사리심는시기 #고사리
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